금봉산농원은 2013년 설립되어 국산 콩 100%를 활용하여 전통방식의 자연발효 숙성과정을 거친 전통장을 생산하고 있는 충주의 대표 장류업체입니다. 

잊혀져 가는 전통장을 토대로 많은 이들에게 건강한 먹거리를 알리고자체험과 가공분야로 연계하여 소비자과 가까이 하고자 노력하고 있습니다. 

자연의 맛을 최대한 그대로 살려 전달할 수 있도록 꾸준한 연구개발을 위해서도 노력하는 전통장류 기업으로 거듭나고 있습니다.